benyの山形屋ざんまい

おはようございます。

ホームページ上では、早くからお知らせいたしておりますが・・

改めまして、本日の営業時間のお知らせです。

本日８月２１日（火）は、棚卸のため、午後６時までの

営業となります。ご了承くださいませ。

今週のヤマカタヤのミュージック（館内音楽）

ハワイアンも時々流れて、とーっても夏らしいんです

まったりして、時間を忘れそうな気になりますが・・

夕方、閉店の時間だけは、ちょこっと気にしてほしいのです。

夕方、お買物予定のお客様、本日は、少し、

早めにお出かけくださいね

楽しいお盆休みを過ごしていますか～？？

夏休み、行く先々で家族の微笑ましいシーンに

数多く出会います

そんな笑顔いっぱい写真

２０１２年夏の思い出に　ヤマカタヤからお届けしてみませんか？

ただいま、ヤマカタヤでは、「あふれる笑顔展」の笑顔の写真を

募集いたしております　（募集期間～９月３０日まで）

ご家族やお友達、ペットやもちろん本人の笑顔も大歓迎♪♪

募集した写真は、

１０月に、山形屋１⇔２号館３階の連絡通路などで

ご紹介する予定です。

同窓会での懐かし笑顔でもよし。

ちびっ子たちの満面の笑顔でもよし♪

あふれる笑顔をお待ちいたしてオリマス

YAMAKATAYAあふれる笑顔展　笑顔の写真募集中！

お盆がやってきます。

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

お休みのヒト、はたまた、そうでないヒトも、

なんとなく心がゆっくり過ごせるといいですね

　ところで、迎え火・送り火に使うコチラ

　「あかし」っていうんですね

　恥ずかしながら  あたし。

　勢い余って、送り火分も燃やしちゃって

　追加。追加・・。

　ご先祖サマ、ゴメンナサイ。

「あかし」は

2号館地階のお野菜売場で販売中です。

買っちゃいました～♪♪

「てぬぐい　桜島」

１号館中４階　Whatにて

好評発売中です

大好きな桜島が、もくもくと・・・

今回はちょっと大人っぽい感じです。

コチラの桜島　鹿児島を拠点に活躍中の切り絵作家

三島知美さんのデザインなんです。ステキです♪♪

お盆だし・・

お友達や親せきやら帰省します。

オススメのおもしろ雑貨みやげ

お探しの方はぜひ、Ｗｈａｔにてお探しくださいね。

大満足のおみやげが見つかりま～す

先日、お中元のお礼の電話が・・

県外の兄から。

「食べたかったんだよね～ありがとう♪」って

ありがとうってコトバ。

こちらもうれしい♪♪

お中元ギフトセンター

いよいよ9日の午後5時までとなりました。

贈ってきたあの方へのお礼・・、

お盆に持っていく贈り物アレコレ

ギフトセンターで承りいたしております。

また、ギフトセンター終了後は、

平常通り地階で承りいたしております。

お盆の準備もそろそろはじめちゃいましょう。

今週も忙しい１週間になりそうです♪頑張っていきましょ。

おはようございます。

台風が、ちょっと心配な８月１日です。

昨日、偶然にも？

カンパンなるものを食べたあたしです。

台風

天気と一緒に気になる

カップラーメンの数。

備えあれば憂いなし　です。

新鮮なあご（トビウオ）を炭火で丁寧に焼き

うまみと香ばしさを凝縮した人気のだし。

「味の兵四郎だし」　

今年は小袋に入って新登場です。

　お味噌汁はもちろん、

　煮物やおひたし・・

　使い方いろいろの万能だしなのです。

食欲が落ちるこの時期は、兵四郎を使った

あっさり料理が重宝しそうです

で、フードスタイリストさんに調理してもらいました

名付けて「揚げびたし」

旬の野菜を食べやすい大きさに切り

素揚げにしたものを、兵四郎だし８：薄口醤油１：

みりん１の割合で作ったダシに浸していただきます。

涼やかな器によそうと、また涼しって感じです。

○味の兵四郎だし「小袋」ギフト　

税込3150円（送料無料ギフトです）

まわりの人にもらってうれしいもの何ですか～？って

聞いてみると、人気なのが　

焼豚にハム・ウインナー君たちです

お酒のつまみにはもちろん、お弁当のおかずまで

さまざまシーンで活躍しそうです

そして、これらが焼豚君ギフト

その多くが全国送料無料ギフトなんです。

これまたうれしい♪♪

　写真のどんぶりは

　その名も「ハム丼」

　今回、フードスタイリストさんに

アレンジしてもらいました。

なるほどなぁって思います。ごはんとハム。

一口サイズに切ったロースハム。

きゅうり、パプリカも大きさを揃えて切り、塩を振って薄い塩味を。

そして、酢飯にしたごはんに混ぜあわせます。

あとは、薄切りロースハムとバジルの葉を盛り付けて出来上がり

カンタン♪サッパリ♪夏料理の出来上がりです

使い方いろいろ

うちでは、ロースハム手巻きにしちゃいましたけど・・

家族の食卓が見えてきそうです。

笑顔咲く、夏のごあいさつ。

今日も元気に、お中元ギフトセンター開設中です

おはようございます

昨日のよか天気に引き続き、

今日も暑くなりそうですね～

現在、山形屋館内も節電中

微力ながらも、節電に努めております。

階段の二つのうちの電気　1つをお休みしたりとか・・

従業員のエレベーター　１基休止など

ちょっとしたことですが、大きな結果につながればよいなぁ～と・・。

そして、おしゃれ男子急増中

若者もオジサマもクールビススタイルの男性陣

オサレなシャツがたくさんあるんだなぁと

感心する毎日です。

暑さに負けず今週も頑張っていきましょ♪♪

夏のおすすめといえば、やはり素麺

なんたって涼やかですもんね～

あたしの食卓にも、

結構活躍していますよ。

そんな、素麺の今年のオススメは

ズバリ！

播州手延素麺　揖保の糸

「食べ比べ」です。

このセット　なんと3種類の帯の素麺が入っています。すごい～！！

  特級黒帯～細さにこだわりあり（極細）♪♪

　細く仕上げるため、ややタンパク質の

　多い上級粉を原料にしています。

　特選赤帯～特級に比べ、やや太めの麺。

　最もポピュラーな麺になります。

　金帯～麺の細さは、特選赤帯と同じですが、

　この麺は、資格をもつ、

「手延製麺技能士有資格者」が、作っています。

そして、三種の麺は、製造後、1年間熟成されたひね（古）素麺。

コシの強さとシコシコ感が、特徴です。

もちろん、「贈ってもよし」なんでしょうけど・・・

なーんか、こんなにこだわりがあるんだったら、自分でも欲しくなりますよね。

1つのセットに違う帯の素麺が並ぶ欲張りセット

ぜひ、ぜひ、ご賞味あれ！