benyの山形屋ざんまい

只今６階大催場で開催しています『大新潟展』新潟の味と技がぎっしり詰まった会場は、

連日多くのお客様でにぎわっています

新潟といえばやっぱりお米

会場では魚沼産コシヒカリ米でつくったおにぎりが並んでいます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新潟展ではおなじみ、『越後 北の庄』さんです

ふっくら炊きあがったお米に、具の味付けがたまりません

毎回、どれを食べるか真剣に悩んでしまいます

ホッカホカのおこわも美味しそう・・・

お米はもちろん、おにぎりの具やお弁当の材料にも新潟産にこだわって

いますよ

このお弁当も、新潟の素材が盛り沢山です

先日ＡＩさんが紹介していた穂菜味亭さんのタレカツ丼

今日のお昼ごはんにしましたぁお肉が柔らかくて、特製甘辛醤油

のタレの絶妙な組合せとっても美味しかったです

これもまた、ごはんがとっっっっても美味しいんです～

あ～日本人で良かった

ＴＶで見たと、お昼の話題になったのですが、新潟の地元では、各自好きな大きさに刻んだ

ゆで卵でタルタルソースを作り、タレカツにつけて食べるとか・・・。それも美味しそう

このアレンジなら、おうちですぐに出来そうですね

大新潟展は１５日(月)までの開催です(最終日５時終了)是非足をお運び下さい