benyの山形屋ざんまい

今回のイイコレで、ネーミングやら容器やらで、気になっていたＭＯＮＯ

買っちゃいました～

名前は、「yuzusuo=ゆずすこ」です。

ゆず＝ゆず皮　　

す＝お酢　

こ＝こしょう（唐辛子・・九州では唐辛子のことを意味するところもあるようです）

なんと、コレ　ゆずこしょうの液体バージョンなのです。

タバスコ風に、ちょちょっと振りかけて使います。

香りもいいし、ピリッとした辛さがいい感じです。（かけすぎにはご注意です！）

先日、周りの反応も見ようと、知り合いのお店であった飲み会に持参してみました。

何気に置いていると、「うまいうまい」と、好評な感じです。

イメージ通り、鶏にはもちろんベストマッチでしたし、

しめのそうめんもおいしくいただけました。

和食に洋食・中華・イタリアンさまざまなお料理にあいそうです。

ぜひ、お試しあれです。

そして、ＭＹベスト見つけてみてくださいね。