benyの山形屋ざんまい

先日、地下にあるボンフールの担当者から、パンをいただきました。

←クロワッサン

「オーブンで軽く焼いて食べてみて」「天然酵母を使った生地だから」

天然酵母　なんという素晴らしい響き　大好きなんです

言われた通り、軽く焼いて何もつけずに食べました

うん、旨い　生地がしっかりとしていて、それでいてパイのように重なる

生地の間から、バターと酵母の風味が口の中にひろがる～

←いつも朝食はパン

パンの表面にパン切り包丁で刻みをいれて、軽く焦げ目がつくほどトーストしたら

マーガリンを刻みに染み込むまで塗る

（パン切り包丁・・・普通の包丁だとパンが潰れたり、パン粉ができるの）

これにコーヒーが私の朝食の定番です。

今朝食べたのは、好きなパンの１つ「人参パン」。

人参は嫌いな野菜なんだけど、このパンは優しい甘い味がして好き

あとは・・・目玉焼きとかソーセージとか食べたい日は、玄米食パンとかグー

そして、パンの味を楽しみたいときはデラックス食パン

ミミの味がいいんです（私はミミ好き！フランスパンも外側だけ欲しい！）

・・・・・って書いてたらこんな時間　

パンについて語ると時間を忘れちゃうんだよねぇ

自分で焼いてみたいけど、が２匹も室内にいる我が家ではムリ（笑）

次は、何を試食できるかな

穀物系とか、シナモンがきいたパンとか・・・・。

さっ、食べた分のカロリーを消費するためにも仕事がんばるぞ