benyの山形屋ざんまい

3月9日から1号館６階で開催中の『大新潟展』

今回、私が気になった商品は・・・

魚沼　芳林堂さんの『お米のまっしろーるフルーツ入』

【一本　1,260円】

お米を使ったスイーツが大好きな私・・・

これは私がブログにアップしなくてはと、いざ会場へ

米粉100％なので本当に真っ白なロールケーキ。

米粉を使っているのでもちもち生地なのかと思いきや・・・・

生地はふわっふわっ

そこに甘さを抑えた生クリームとフルーツが入っていて

あっさりして美味し～い

甘いのが少し苦手な方でもいけると思います

本当にふわふわなので食べる時はボロボロこぼさないように

気をつけてくださいね（私だけかな・・？）