夏といえば・・・私だけ??
暑い夏といえばフルーツサワーですよね (←同意を求めてます。)
レンジで簡単にフルーツサワーが作れる専用容器(私のは、数年前のなので蓋が白です。)を出して、早速毎日のように作っています 普通のガラス瓶だと、瓶の煮沸消毒やら下処理(梅)など面倒な作業が多いけど、コレならそんな面倒なことをしなくても簡単で美味しいフルーツサワーが作れるのです。
普通のガラス瓶だと熟成されるのに数週間はかかるのに、レンジを利用するとレンジの電磁波が分子を振動させて、すばやく果実に浸透させるから早い・簡単・美味しいフルーツサワーが作れるのだそうです。
写真は、上半分がスモモで下半分がリンゴです。リンゴサワーが先に減ったので、上からスモモサワーを足してみました 会社で上司に作ってあげたら「理科の実験みたいだね」って 別の上司なんか咳き込んでいました
酢をリカー(お酒)に変えても作れます ぜひぜひお試しください。
【村上祥子のフルーツサワー・リカー¥1.260(税込) 2号館5階調理器具】
コメント