マーレでボンジュール

皆さんこんばんわ。

今日はポルトカーサとミディソレイユの数ある春メニューの中から、

復活メニューをご紹介します。

もうすぐ我がレストランはオープン５周年を迎えますが、

オープン時ポルトカーサで提供していたブイヤベースを復活させました。

世界３大スープ？（定義はなかなか定まらず、正式ではないようです。）

の一つとも言われるブイヤベース。南フランス・特にマルセイユの郷土料理です。

地中海レストラン「ポルトカーサ」で大好評販売中です。

是非、ご賞味あれ