マーレでボンジュール

ここ数日、雨が降って寒い日が続いていますが、みなさん風邪など召されずにお元気でらっしゃいますか？

1月20日は、「ポルトカーサ」のレストランウェディング相談会が開かれました

お足元の悪い中、たくさんのカップルがお越し下さって、ドルフィンポート内も心なしか、あったか、ほんわかムードに感じられました。カップルの幸せを、ほんのちょっぴり分けていただいた気分です。

（勝手に）幸せムードになり、加えて社内きってのブロガーを自負する（）私MAAYANは、ここぞとばかりに写真をとりまくりました

今日はテーブルセッティングときれいな卓上のお花を紹介致します。

上の写真はポルトカーサのテーブルセッティングです。シックなテーブルクロスにこだわった、オトナの雰囲気に仕上がっております。

  こちらは、ピンクのテーブルクロスに色鮮やかなグリーン、テーブルクロスがさらに映える色合いのお花をあわせたもの。イスにもかわいいリボンがさりげな～く飾ってあるのも、ポイントです。

本当は、素敵なお花やテーブルセッティングがたくさんあったのですが、全てをお見せできなくて残念

次回は、新作ウェディングケーキを皆様にご披露いたします、こうご期待！！

ドルフィンポートからは、桜島がとってもきれいに見えることは、皆さんよくご存じだと思います。

観光で訪れた方々が写真撮影をする、絶好のポイントみたいですね

今日は朝から、桜島がきれいなのに加えて子供達が凧あげをしていましたので、写真をUPしてみました。

写真ではわかりづらいとは思いますが、桜島に向かって凧が風になびいている様はとてもきれいでしたよ

私も？？年ぶりに凧揚げをやってみたくなりました。

去る1月6日、ポルトカーサの真下、1階に篤姫館がオープンしました。

そして、同日オープニングセレモニーがありました

今、鹿児島では「篤姫」があつい・・・・なんてギャグはさておき、当日は朝早くからオープニングセレモニーを観覧するために行列ができていました。

みなさんのお目当ては、もちろん主役の宮崎あおいさんと、瑛太さんですよね～

お二人が登場したときは、ドアが閉まった状態のレストランの中まで、ファンの方々の「キャ～」という黄色い悲鳴が聞こえてきましたよ。

私はランチ帯のまっさい中だったので、お二人の後ろ姿がちいさ～く、見えたのみでしたちょっと残念・・・。

篤姫があつい（しつこい）ポルトカーサでは、「篤姫」にちなんだあつ姫メニューをご用意してます。

篤姫が好んで食べたと言われる食材を使ったメニューが満載です

篤姫館へ立ち寄った帰りに、篤姫が好きだったものを食し、篤姫気分を味わってみてはいかがでしょうか。

明けましておめでとうございます。

久しぶりの登場、MAAYANです。

今年のお正月は元旦から、とっても寒かったですね！！

おせち料理も、もう皆様食べ飽きたころでしょうか。

と、いうわけで今日は、私の得意分野（と、自分では勝手に思っている）、チーズを紹介したいと思います。

写真ではちょっとわかりにくいかもしれませんが、このチーズはフランスの「ミモレット」というチーズです。とっても鮮やかなオレンジ色のチーズですよね

バスケットボールを少し押しつぶしたような丸い形で、このチーズこそが、元首相が「ひからびたチーズ」と言ったことで有名なチーズなのです

日本人の嗜好に合っていると言われております。日本酒や焼酎などのおつまみにもあいますので、食べてみてくださいねミディソレイユでもお召し上がりいただけます

ここ数日、寒い日が続いていますね

12月のメインイベントと言えば・・・・・そう、クリスマスですね。

今日は、皆様にクリスマス期間限定ディナーをご紹介致します。

ミディソレイユのクリスマスディナーは、デザートをワゴンでお持ち致しますので、食べたいデザートを欲しいだけ選べる豪華で贅沢なコース。

ポルトカーサのクリスマスディナーは、カップルでのご利用はもちろん、ファミリーでも楽しめるファミリープランも充実

両店舗とも、12月22日～25日に実施致します

クリスマスのウキウキ、ワクワクの気分に、おいしいお料理と贅沢なひとときをプラスしたらもう最高ですね

お席は残りわずかとなっておりますので、ご予約はお早めにどうぞ

ミディソレイユとポルトカーサでは、結婚披露宴や、結婚記念お食事会なども承っております・・・と先日のブログでご紹介致しました。

披露宴で皆様がお召し上がりになるお料理は、キッチンスタッフが総力をあげて作り、そのお料理をサービススタッフが冷たいお料理は冷たいまま、温かいお料理は温かい状態で皆様にお持ちいたしております

お食事を楽しんでいただくのはもちろんなのですが、もう一つの披露宴の醍醐味といえば、、、

そう、新婦のウェディングドレスですよね

ウェディングドレスって、幸せそうな新郎新婦をひときわ幸せに見せてくれるような気がします

というわけで今日は、お隣の「山形屋ブライダルサロン　ドルフィンポート店」から、ドレスの写真を借りてきました～私も、一言でドレスと言ってもたくさんの種類とデザインがあるんだなぁと奥深さを知りました。

ドルフィポート店には、ウェディングドレスを季節にあわせてディスプレイしてありますよ

デートの際に、立ち寄ってみるのも楽しいかもしれないですね

今日は朝からくもり空で、時折雨が降っています。雨が降った後急に気温が下がってきました。みなさま、風邪をひかれないよう、お気をつけくださいね

ところで、最近街並みがクリスマスモードになってきましたよねイルミネーションや、ツリーなど子供達だけではなく、大人もワクワクしてしまうのではないでしょうか

ミディソレイユ、ポルトカーサも店内をクリスマスモードに模様替えいたしましたが、お客様をお迎えする店頭のお花たちもクリスマス風にチェンジ

←クリスマスのシンボルともされている「ポインセチア」ですが、1825年にアメリカのポインセット氏がメキシコに自生しているのを発見したそうです。それにちなんで、「ポインセチア」という名前になったそう。

そして、アメリカから欧州にポインセチアが持ち込まれました。欧州ではクリスマスにキリストの血の色（すなわち赤い色）のものを飾る習慣があり、真っ赤な葉を持つポインセチアは、クリスマスのシーズンになると、いたるところで飾られるようになったと言われています。

ちなみに、花言葉は「私の心は燃えている」なんだそうです。

私は、ポインセチアの歴史よりも、この花言葉の方がすっごく気になります・・・・

とっても元気に燃えているミディソレイユとポルトカーサのポインセチア達を見にいらっしゃってくださいね～

ポルトカーサでは、通常のレストラン営業だけでなく、レストランウェディングも承っております。

オープンしてから2年半、皆様の祝福をうけて、たくさんのカップルが結婚式を挙げられてこられました

来る、11月4日も一組のカップルの結婚式がありました。

とっても幸せそうな新郎、新婦をご披露

・・・・・・あれ　この二人どこかで見たことがあるような？？？

そう、新郎は我らがミディソレイユ、ポルトカーサの副総支配人

そして、新婦は現在、山形屋ブライダルサロンで働く、ポルトカーサの元スタッフ（私の後輩でした）

本当は、もっと早くブログにのせたかったのですが、新婚旅行で不在

だった為、掲載のお許しを待っておりました

人前式は、写真とは違う和装での装いで行われたので、詳しくは山形屋ブライダルサロンのブログをご覧になってみてくださいね

http://www.yamabra.jp/staffblog/2007/11/post_41.html

披露宴は、とっても和やかに進行し、時には笑いあり涙あり・・・のひとときだったそうですよ。

ラブラブモード全開のお二人を、レストランスタッフは祝福しつつも、

「ごちそうさまで～す」と冷やかしていました

ちなみに、題のBon Mariageというのは、フランス語で「結婚おめでとう！！」という意味です。

いつまでもお幸せに