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2008年12月

2008年12月18日 (木)

テーブルマナー

皆様、寒い日が続いておりますが、お元気でらっしゃいますか?

本日は県立短期大学の学生の方々が、テーブルマナーを学びに、「ポルトカーサ」にお越しになりました。

007 ←使い終わったナイフ・フォークをどう置くかのレクチャー風景

生徒さんは大変熱心で、一生懸命にメモを取ってらっしゃいましたpencil

最初はとっても緊張されていたようでしたが、お食事が始まると段々と和やかな雰囲気にhappy02デザートタイムはやっぱり女性の方々、嬉しそうにニッコリされていましたよcherry

テーブルマナー講師曰く、「テーブルのマナーにはちゃんと意味があるsign03」とのこと。

興味がある方は、私共「ポルトカーサ」のテーブルマナー講師、Me-telがレクチャー致します。お気軽にお問い合せください。(・・・と勝手に宣伝してしまいましたsweat01

2008年12月11日 (木)

今年最後の感謝祭@12.16(TUE)!!

最近は穏やかな過ごしやすい天気が続いていますね。

ボーナスもそろそろ皆様のお手元に・・・sun

今年は大変な一年だったと思います。毎年同じことを言っているような気もしますが・・・confident

そんな毎日の中で、忘年会とは別においしいものを食べたいですよね。

クリスマス前だからあまり出費もかさみたくないですよね。

つまり、お得な値段でおいしく食べたいですよね。

そんな皆様のためにご紹介します。ミディソレイユのイベント 感謝祭”

日頃の皆様のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、1日限りのディスカウントデーなんです。

12月16日(火曜日)、ランチ帯での開催です。

ミディソレイユのランチで¥3,675のコースがあるんですが、このイベントデーに限り

なんと¥2,100!

通常より¥1,575もお得!!

しかもこの日限定のシェフのスーパーメニュー!!!

いかがでございますか?

たくさんのご来店、お待ちしております。    ご予約はこちらから

ちなみに下の写真は以前の感謝祭で提供した料理で

【フランス産ウズラのジュレ クローヴとミニョネットの香り 季節の野菜添え】

です。前菜からこんな感じなんです。

たくさんのご予約、お待ちしております。    ご予約はこちらから

20080922_00111_2 ←クリックすると、より一層美味しく見えますfuji

2008年12月 2日 (火)

冬の味覚、入荷しました。

12月になりました。

何かとあわただしい年末でございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

ミディソレイユは今月より「冬の味覚フェア」を開催しております。

今日はまず、ディナーの宣伝をしたいと思います。

期間限定のコースメニューですが、上柿元ムッシュと田中総料理長のスピリッツ溢れる

素晴らしいコースに仕上がりました。

タラバ蟹、牡蠣、かぶ、アンコウ、パンタード・・・

食材にはもちろんこだわっておりますが、一皿一皿が冬の訪れを感じる出来映えです。

本当に食べていただきたいメニューです。          冬の味覚フェア 

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「美味しい」のは当たり前。

「すごい」と思っていただける料理をつくっております。

今年一年の締めくくりに、自分へのご褒美に、ハレの日に、おもてなしの席に

ぜひ御利用くださいませ。

ご来店お待ちしております。       予約はこちらから