マーレでボンジュール

皆さんこんばんは。

今年も残り４日となりました。

本年も皆様のご愛顧、誠にありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。

さて、来年1月はＮＨＫ「きょうの料理」でもおなじみの、

上柿元シェフのクッキングスクールを1月29日（土）に開催いたします。

11：30から14：00（予定）までですがシェフのトークがのりにのり、たまに時間オーバーに

なっちゃうこともしばしばです。

料理をデモンストレーションした後、ランチもご用意いたしております。

この機会に是非、ご参加くださいませ。

毎回、大人気の企画ですのでご予約お待ちしてます。

開催日時：2011年１月29日（土）　11：30より

場所：ドルフィンポート2階「ポルトカーサ」

ご予約　０９９－２２１－５８８８（ミディソレイユ　予約係）

久しぶりにコメントします。

今日は何なんだってくらい寒かったですねー。

北海道よりさむいんじゃないかって思います。いや、絶対寒い。

先日北海道に行ったんですけど、でもやっぱり北海道は寒いです。

どっちやねん。

さて、今月いっぱいまでポルトカーサ・ミディソレイユ2店舗共催イベント

【北の恵みの料理フェア】

開催中です。

北海道や、ロシア、青森など雪国の食材を仕入れて、北をイメージした

ラインナップです。

北国の方は寒さをしのぐために芯から温まる料理が得意なんです。

ちょっとそれを勉強してメニューにしてます。

ミディソレイユのお魚のグラタン、やばいですよぉー！

ミディソレイユのファンダンショコラ、やばいですよぉー！！

我らがチーフシェフ、KASHIMAさんが獲得した

FFCCコンクール全国大会2位の温かい栗としょうがのタルト！！

やばすぎですよぉぉぉぉ！！！

ミディソレイユで食べられます。

ミディソレイユでのみ食べられます。

ミディソレイユでだけ食べられます。

ご来店、お待ちしております。