先日、霧島町の”ブランダジュール”で試食会がありました!なぜ?と思われる方へ・・・ 今度、リフレッシュオープンする山形屋へ出店していただけるのです☆そこで、山形屋オリジナルのスイーツを考えて下さっていて、この日は3回目だったのですが・・・1回目はロールケーキ、2回目はショートケーキでこの日がデコレーションケーキだったのです! 私は2回目から参加しましたが、前回は10種類、今回は6種類とパティシエの方の思いが伝わるすばらしいものばかり!
私のほかにもさまざまな方々が15名ほど試食され、いろんな意見が飛び交ってました。 ベツ腹に自信あり??女性がほとんどでしたが、おいしいものが食べたいという思いは 一緒でしたね~☆
パティシエの方に話を聞くと果物とクリームのバランスとか、彩り、季節の果物をいかに デコレーションするか、細かな気配りをされていたので驚きの連続でした。自分の好みでもっとこうして欲しい!と言っていたのもちょっとはずかしかったり・・・。
でも一般人?として、ケーキを買うときの思いをいろいろと伝えてきました!どんなスイーツがショーケースに並ぶかは・・・オープンしてからのお楽しみ☆きっとキラキラしたスイーツが皆様をお迎えしてくれますよ~♪
漫画の「サザエさん」ではなく、おはぎで有名な「サザエ」が本日9月1日リフレッシュオープンいたしました!大人気のおはぎに加え、目の前で実演していい香りの漂う・・・☆
”甘党 十勝大名焼”1個税込84円で味はつぶ餡・しろ餡・カスタードと選べる3タイプに加え、「とんねるずのみなさんのおかげです」で話題となった”豆乳クリームとつぶ餡”もお薦めです~!豆乳は栄養がいーっぱいの美味しい体に優しいスイーツ登場です。こちらは1個税込100円です。100%北海道の味をお楽しみくださ~い☆
もちろん人気のおはぎもこちらで1個ずつていねいに愛情込めて手作りしていまーす! 季節限定の”ゆずおはぎ”から”栗おはぎ”へ衣替え中?ゆずはあと少しで終了しそうなので要チェックです。私が個人的にお気に入りは・・・”きなこおはぎ”♪
皆様!ぞくぞくと地下もオープンしつつあります。ご迷惑おかけしている場所も多数ございますがぜひ、遊びに来てくださーい!!
第3回MONOフェア(一昨年)の週末特別企画として販売させて頂きました東京自由が丘ロール屋・・・。 お客様にもかなりご迷惑をおかけ致しました。 今年も又、販売する事が出来る様になりました!! 10月27(金)・28(土) 14時~ 各120本限定販売!!自由が丘ハーフロールケーキ 1260円です! ※今年も沢山のお客様にお試し頂きたい為、お一人様1本限りでお願い致します・・・。 MONOフェアスタッフの大~好きなロールケーキです。生地のしっとり感と2種類のクリーム(生&カスタード)で一度食べたら忘れられない感動の味です! 当日の朝、作りたてを飛行機で宮崎まで送って頂きます。皆様に是非お召し上がり頂きたいと思いますので、お見逃しなく! 当日は整理券を配布する予定ですので、詳しく分りましたら又報告致します。 お楽しみに☆