増床オープン記念特別イベントを四季ふれあいモール（写真右）にて今月２０日（水）開催いたします！！ 「ヒトシタムラ プロデュース 詩仙堂ファッションショー」 開催時間は１回目１１時半、２回目は２時半よりスタートです。
もしニューヨークの町で伝統の織”ちりめん”のおしゃれを演出したら・・・そんな想いで作品を手がけられているデザイナーのタムラヒトシさんもご来店予定です！！こんなにすごいことは最初で最後かも・・・？？と担当者が熱く語ってました。
実は以前、８階催事場や売場でファッションショーを行った際は私もモデルとして参加させてもらいました！緊張しながらも貴重な体験だったのでちょっとモデル気取り？してみました☆今回は私の出番はなく・・本物モデルさんです☆気軽に着れる着物のような感覚も味わえ、デザインも斬新でしかもしわになりにくい！とても素敵な洋服です。
今回は新しく完成しました「四季ふれあいモール」で行われるということで環境がかなりいい状態で開催されるのですーっごく楽しみです！！ぜひ皆様感動のステージを見に来てください♪
「こちら正面に見えますのは堀切峠でございます～」と素敵なガイドをしてくださった宮崎交通のバスガイドさん！なぜ？？と思われますよね！
現在、本館８階催事場で開催中の”ふるさとみやざき展”で宮崎の懐かしい写真と現在の写真など昔の写真と同じアングルで現在の様子をリアルに再現してありとってもわかりやすく、ご年配方は「懐かしいです。」とじっくり見入られお若い方は「へぇ～」と感心されていました。反応の違いも面白いですよね！
そこで行われたのがこのイベントなんです。宮崎交通様にご協力いただき、お忙しい中現役のバスガイドさんにパネルを見ながら観光案内をしていただきました。バスの中をイメージして席を作りお客様に約２０分のツアーを楽しんでいただきました。宮崎に住んでいると観光バスにはあまり乗る機会はないですよね～！宮崎の歌を生で聞けて感動しちゃいました！！すごくうまいんです♪お客様は質問のときにもう１曲リクエストされたり楽しい時間でした。
このイベントが１８日（月）敬老の日の祝日に開催されます。時間は１時半からと３時からです。貴重な体験ができると思いますのでぜひお越しくださいませ～☆
宮崎地方に台風が近づいております！皆様十分お気を付けくださいませ。
今回ご紹介が遅くなり申し訳ありません・・・。この写真の方は本館1階のオープンしました「パウダーパレット」のメイクアップアーティスト嶺井 敦氏！雑誌などで活躍中のプロが山形屋オープンに合わせてご来店いただきました。
とーっても自然な感じでお客様に話しかけながら、その方の素敵なところをどんどん引き出してくれている空気感が素敵～☆でした。普段は女性にメイクを手直しされることには慣れてても・・・こんなに近くに男性が自分の顔を作ってくださるなんて～～！！ちょっとドキドキしますが、普段よりキレイになれる気がします♪
今回、体験できなかった方にお知らせです！少し早いですが・・・ 今月18日の祝日になんと「ＲＭＫ」の山川 和芳氏がご来店されまーす。ぜひこの機会をお見逃しなく！お待ちいたしておりまーす！
昨日宮崎山形屋！オープンいたしましてたくさんのお客様にご来店いただき大盛況☆誠にありがとうございます！！当日はさまざまな場所でオープニングイベントも開催されました。本館と新館のふれあいモールでは「大空 港ショー」（写真 右）、大空さんは山形屋ＯＢということで特別な思いで楽しいパフォーマンスをしていただきお客様の笑い声がモール内にひろがりました。
それから「ミスタータック」（写真 左）いきなりモール内に脚のなが－いタックさんが登場！お客様も口をあけて見上げ驚いた表情☆ジャグリングや風船パフォーマンスなどなど盛り沢山の内容にみなさん注目！小さなお子様はタックさんの足の下をくぐったりしてほほえましい場面もありました。
本日も「愉快なパフォーマー ミスタータック」イベントを四季ふれあいモールにて午前１１時・午後２時・午後４時に開催いたします！！ぜひ遊びに来てください～♪お待ちいたしております。
いよいよオープンします！山形屋新館６階にオ－プンする”アレッタ”のTV取材がありその様子を見守りながら私も撮影させていただきました☆オープン前の裏事情！？ではありませんが・・・とてもじゃないですがお客様がいらっしゃる中ではできないことなので。
食材がずらりと並びあれもこれもおいしそぉ～！と思わず叫んでしまいました。残念ながら試食はできず・・・眺めて見ているだけのツライ？時間でしたがこの映像を見たお客様がぜーったい食べたくなる画像を取っていただいたことは間違いありません！！
当日たくさんのお客様でにぎわっている状態を想像するだけでドキドキしている私ですがこちらのスタッフの方々も同じ気持ちで色々な状況を考え、チェックされながら声を掛け合い店内を忙しく走り回っていらっしゃいました。本当に楽しみです☆お忙しい中での撮影にもかかわらず快く対応していただき感謝してます。
スタッフの方の笑顔も素敵です！皆さんがご来店されるのを心からお待ちいたしております♪
皆様も気になっているカフェの研修がオープンへ向けて猛特訓中！！の様子でございます～☆スタッフの方の一生懸命の姿を見て思わずパチリッ！
お客様のお迎えの仕方、挨拶、オーダーの受け方、作り方、お渡しまで色々なシュミレーションを想定しながら細かなチェックを受けながら・・・スタッフの方々はひとつひとつ真剣なまなざしででもすごく楽しそうに研修を受けていました。
私も見ていてすごくドキドキしてましたが、店内にいるとここは”山形屋の中”なんだ～ってわくわくしてきて早く味わいたい！と思いました♪あと少しだけお待ちください！！もうすぐオープンしまーす♪
この度、宮崎山形屋のリフレッシュオープンに合わせて無地の包装紙を作りました。包装紙と言えばお店の顔ですよね！この色に決まるまでかなり苦労しました・・・。今までの包装紙のイメージを壊さないようにしかもイメージアップ！それから１番大切なのは、お客様にとって選択のはばを増やせて、心を込めて選んでいただけた商品をさらにパッケージでもご満足いただけたら・・・などなど考えながらできたワインとグレーの２色（写真あり） これにリボン、ロゴ入りシールの組み合わせ。
お店も新しくなりサービス面でも皆様に喜んでいただける宮崎山形屋にならなければ！そんな思いを従業員一同気持ちは一つに・・・☆この包装紙も定着するまでは、少々時間がかかると思いますがよろしくお願いいたします～♪
すみません・・・この包装紙のスタートはオープンしてからなのでもう少々お待ち下さい！
朝晩少しずつ涼しくなってきましたね。季節の変わり目はふとした瞬間にあれ？と思う音だったり、空気だったり人はそれぞれ感じ方も違いますよね～。食べものもどんどん旬のものが登場してきてます！そこで薦めが知覧茶園の”深むし茶”とってもコクがあって甘みもあるんです☆秋の夜長？にゆっくり味わうのもよし、おうちで和カフェをしちゃってもいいですよね。ここでおいしい飲み方のご紹介です。
①７０～８０度くらいの湯ざまし湯を使ってください。（このひと手間が大事！）
②なるべく多目のお茶を使ってください。（ケチっては駄目です！）
③急須にお湯を注いで２分ほどそのままに。（ここでうまみがでてきます！）
おいしく入ったお茶をゆっくり楽しんでくださいね。お店もリフレッシュオープンいたしました。お茶をいただいたり、大切な方へ送る時などゆっくり座ってかけるスペースもできました！宮崎山形屋ではここでしか手に入らない薩摩焼の茶器セットも販売してます。こちらは注文を受けてから作られるということなのでお急ぎの方はお早めに。
体も心も夏バテ気味？と思い当たる方はぜひお試しください。ゆったりとした時間が過ごせますよ～。
先日、霧島町の”ブランダジュール”で試食会がありました！なぜ？と思われる方へ・・・ 今度、リフレッシュオープンする山形屋へ出店していただけるのです☆そこで、山形屋オリジナルのスイーツを考えて下さっていて、この日は３回目だったのですが・・・１回目はロールケーキ、２回目はショートケーキでこの日がデコレーションケーキだったのです！ 私は２回目から参加しましたが、前回は１０種類、今回は６種類とパティシエの方の思いが伝わるすばらしいものばかり！
私のほかにもさまざまな方々が１５名ほど試食され、いろんな意見が飛び交ってました。 ベツ腹に自信あり？？女性がほとんどでしたが、おいしいものが食べたいという思いは 一緒でしたね～☆
パティシエの方に話を聞くと果物とクリームのバランスとか、彩り、季節の果物をいかに デコレーションするか、細かな気配りをされていたので驚きの連続でした。自分の好みでもっとこうして欲しい！と言っていたのもちょっとはずかしかったり・・・。
でも一般人？として、ケーキを買うときの思いをいろいろと伝えてきました！どんなスイーツがショーケースに並ぶかは・・・オープンしてからのお楽しみ☆きっとキラキラしたスイーツが皆様をお迎えしてくれますよ～♪
漫画の「サザエさん」ではなく、おはぎで有名な「サザエ」が本日９月１日リフレッシュオープンいたしました！大人気のおはぎに加え、目の前で実演していい香りの漂う・・・☆
”甘党 十勝大名焼”１個税込８４円で味はつぶ餡・しろ餡・カスタードと選べる３タイプに加え、「とんねるずのみなさんのおかげです」で話題となった”豆乳クリームとつぶ餡”もお薦めです～！豆乳は栄養がいーっぱいの美味しい体に優しいスイーツ登場です。こちらは１個税込１００円です。１００％北海道の味をお楽しみくださ～い☆
もちろん人気のおはぎもこちらで１個ずつていねいに愛情込めて手作りしていまーす！ 季節限定の”ゆずおはぎ”から”栗おはぎ”へ衣替え中？ゆずはあと少しで終了しそうなので要チェックです。私が個人的にお気に入りは・・・”きなこおはぎ”♪
皆様！ぞくぞくと地下もオープンしつつあります。ご迷惑おかけしている場所も多数ございますがぜひ、遊びに来てくださーい！！