いよいよオープンします！山形屋新館６階にオ－プンする”アレッタ”のTV取材がありその様子を見守りながら私も撮影させていただきました☆オープン前の裏事情！？ではありませんが・・・とてもじゃないですがお客様がいらっしゃる中ではできないことなので。
食材がずらりと並びあれもこれもおいしそぉ～！と思わず叫んでしまいました。残念ながら試食はできず・・・眺めて見ているだけのツライ？時間でしたがこの映像を見たお客様がぜーったい食べたくなる画像を取っていただいたことは間違いありません！！
当日たくさんのお客様でにぎわっている状態を想像するだけでドキドキしている私ですがこちらのスタッフの方々も同じ気持ちで色々な状況を考え、チェックされながら声を掛け合い店内を忙しく走り回っていらっしゃいました。本当に楽しみです☆お忙しい中での撮影にもかかわらず快く対応していただき感謝してます。
スタッフの方の笑顔も素敵です！皆さんがご来店されるのを心からお待ちいたしております♪
皆様も気になっているカフェの研修がオープンへ向けて猛特訓中！！の様子でございます～☆スタッフの方の一生懸命の姿を見て思わずパチリッ！
お客様のお迎えの仕方、挨拶、オーダーの受け方、作り方、お渡しまで色々なシュミレーションを想定しながら細かなチェックを受けながら・・・スタッフの方々はひとつひとつ真剣なまなざしででもすごく楽しそうに研修を受けていました。
私も見ていてすごくドキドキしてましたが、店内にいるとここは”山形屋の中”なんだ～ってわくわくしてきて早く味わいたい！と思いました♪あと少しだけお待ちください！！もうすぐオープンしまーす♪
宮崎山形屋増床オープンのテレビＣＭがはじまりました！みなさん、もうご覧になられました？いい意味で今までの宮崎山形屋らしくないＣＭになったと思います。あとしばらくしますと、今度は新館の６階に出店する、バイキングレストラン「アレッタ」のテレビＣＭもはじまります。宮崎には初登場の為、アレッタと聞いてもみなさん？？？って感じだと思いますが、福岡県北九州市では、大人気のバイキングレストランなんです。
何がすごいのか？福岡市で日本初のデザイナーズホテル「イルパラッツォ」を手がけ、門司港レトロ地区では、「門司港ホテル」を運営しているグループ会社が、ホテルのシェフによるホテルの味で、さらには一流ホテルレベルのサービスで、これまでのバイキングレストランの常識をはるかに超えたデザインをもった非日常を味わえる空間の中で、世界中の料理を、カジュアルにそして、リーズナブルな価格で味わえる、そんなとっても嬉しいレストランなのです!!!
レストランの価格等の詳細は、門司港ホテルグループのＨＰをご覧下さい。
上記の写真は、すでに料理が並んじゃってますが、この日は、オープン前しかできない写真撮影の日。このアレッタは、空間デザインが素晴らしく、飲食業界の中でも常に注目を浴びていて、有名な業界内の建築雑誌にもすでに掲載が決定していたります。ホントにすごいレストランなんです。
この空間すごすぎて、（自分の店をこんなに持ち上げるものいかがなものかと思いますが、、、持ち上げたくなるんです！）しばらくは行列ができること間違いなしではないかと思います!!!お昼の予約はとても無理そうですが、１６０席ほどの席数もありますので、ぜひ、夜の部（ディナータイム）で、大～小団体のご宴会などにもご利用いただきたいと思います。ご予約の上（予約は９月１２日以降承ります）、この素敵な空間をお試しください。
先日、とんねるずの番組で「チョコレートフォンデュが女の子に人気らしいね」といっていたようですが、上記右側の写真をご覧下さい。たっぷりと、そして艶やかに、滝のように流れる落ちる噴水型のチョコレートフォンデュのマシン。体験されたかはまだそんなに多くないかと思うのですが、このアレッタでは体験できちゃうんです!!!これも目玉のひとつですよ!!!
どうですか皆さん、このレストラン行きたくなったでしょ！？
「え～っ、バイキングレストランって（料金の）元がとれないから、、、」なんて思っているアナタ！その考えをこのバイキングレストランはきっと変えさせてくれると思いますよ。
料理だけでなく、ホテルレシピのデザートもたっぷりで、時間無制限。デパートの６階から街の景色をみながらのお食事は、空間のデザインが醸しだす非日常の雰囲気にも後押しされ、料金以上の満足感が得られるのは間違いありません。料理の種類は、１回のお食事では絶対に食べきれないほどですから、きっとまた２回目、３回目と足を運びたくなることでしょう。
どうですか？みなさん。行きたくなってきません？一人よりも複数の方と一緒に来て頂くと、美味しい料理を話のネタに、さらに会話もお食事も楽しくなること間違いなしです。
ボクは、早く家族と一緒に楽しみたいと思っています。みなさんは、どなたと楽しまれますか？ご来店をお待ち申し上げております。
先日・・・ kawajun ＆ sato ＆ cyoko の三人とゆとりの空間（栗原はるみさんのSHOPです） の方々とカフェメニューの打合せがありました。 女性の意見も聞いて下さるとの事で・・・ ありがたいです～ お話しながら早くカフェに行って食べた～くなりました！ 女性はダイエットとかを気にして食事を控えたりされる方も多いのですが、栗原さんの考えとして、しっかり食べて健康に！ そんな気持ちがこもったメニュー内容でした。 あ～早く食べたいな～ 栗原さんの器もとっても素敵ですよね～ あの器で、美味しい料理を食べれるのかと思うと・・・ １２日のオープンがとっても待ち遠しいです☆ メニュー内容が決まりましたら又連絡致します。
5階 SUNNY－SIDE CAFE ALADDINから見える景色を見ながらゆっくりお茶
しませんか？写真は今月おすすめの ”おうすセット” 内容は甘さ控えめの水羊羹と
抹茶の組み合わせで税込６００円。竹の器も癒されますよ～。
また、この時期欠かせないのが 「かき氷」 ですよね。なんと一番人気は、白熊ではなく
宇治みつのかかった 「緑熊」 なんです！どんなものか興味津々・・・。
気になる方はぜひ5階アラジンでお確かめくださいませ！！特に暑い日は最高です！