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7月15日にオープンしました「黒豚専科 伊集院」ですが、やっと食べることができました。
写真は“店構え”と“黒豚ロースかつ”です。
このとんかつ大のおすすめです。「肉が厚い」しかも「柔らかい」、そして「うまい」のです。肉汁のうまみのすごさにはちょっと感動しました。
「黒豚かつどん」や「黒豚ピリカレー」、「黒豚ブラックマヨネーズ」等等、いくつもメニューがありますが、純粋に黒豚の「味」を味わいたいという方にはこの「ロースかつ」がおすすめです。
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